Koppelingen:
Vorig artikel: KAT-EN-HOND Volgend artikel: KATER I
Etymologie: EWN

KATENSPEK

Woordsoort: znw.(o.)

Modern lemma: katenspek

znw. onz., mv. -ken. Uit du. katenspeck (< Noordduitsch kate < kote `dagloonershuisje' (vgl. kot (I) en speck).
Lichtgerookt doorregen varkensspek als broodbeleg.
Door uniforme naamgeving en prijsaanduiding voor alle vestigingen van dit bedrijf verbreidt het gelanceerde katenspek zich pijlsnel in al onze provincies,   N.Tg. 65, 209 [1972].
© 2007 INL. Artikel gepubliceerd in 2001.